Σε ένα από τα παλιότερα άρθρα μας στην άλλη μας ιστοσελίδα (www.eatdessertfirstgreece.com) πειραματιστήκαμε και φτιάξαμε honeycomb, μια καραμέλα που μοιάζει με κηρήθρα. Φυσικά, χρησιμοποιήσαμε ελληνικό μέλι έλατου της εταιρείας ΚΑΡΑΛΗΣ Προϊόντα Μέλισσας για γεύση και άρωμα!

Διαβάστε το άρθρο μας εδώ: https://eatdessertfirstgreece.com/2020/04/30/honeycomb/

Η συλλογή των διαφόρων ποικίλων μελιού ξεκινάει την άνοιξη από τον κάμπο της Ηπείρου και καταλήγει στην οροσειρά της Πίνδου, όπου το μέλι εμπλουτίζεται με τα διάφορα βότανα που φύονται στα βουνά της. Εμείς δοκιμάσαμε μέλι έλατου, πεύκου, ανθέων, βελανιδιάς, πορτοκαλιάς και ερείκης από την εταιρεία ΚΑΡΑΛΗΣ και ήταν όλα υπέροχα!