Ένας θησαυρός βιβλίων

Μπορεί το διαδίκτυο να μας παρέχει έναν απεριόριστο όγκο πληροφοριών, διαθέσιμο δωρεάν σε όλο τον κόσμο, αλλά η αξία ενός καλού βιβλίου είναι ανεκτίμητη. Κάθε βιβλίο, εκτός από την ιστορία που αφηγείται, έχει και τη δική του ιστορία. Η ζωή ενός βιβλίου ξεκινάει στο μυαλό του συγγραφέα, συνεχίζεται στον εκδοτικό οίκο, έπειτα στο βιβλιοπωλείο και τέλος στα χέρια κάποιου αγοραστή. Αφού το διαβάσει, ίσως να το δανείσει ή και να το χαρίσει. Έτσι έγινε και με την τεράστια συλλογή βιβλίων μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής τα οποία μας χάρισε μια νέα φίλη. Πλέον θα συνεχίσουν τις ζωές τους στα δικά μας χέρια, και είμαστε πολύ χαρούμενοι για αυτό!

Η ευχαριστήρια ανάρτησή μας στο προφίλ μας στο Facebook:

Καλησπέρα φίλες και φίλοι! Σήμερα πήραμε μια τεράστια χαρά! Αγαπητή καινούργια φίλη, η οποία έζησε και εργάστηκε για πάρα πολλά χρόνια στην Καλιφόρνια και πλέον ζει και εργάζεται στην Αθήνα, η οποία μας είπε πως μας ανακάλυψε και αγάπησε τα άρθρα και τις δραστηριότητές μας, μας κάλεσε για να μας δωρίσει την δεκαετιών αμερικανική συλλογή βιβλίων της (σχεδόν 100 πολυσέλιδα βιβλία). Βιβλία και τόμοι από τους κορυφαίους σεφ, ζαχαροπλάστες, σχολές και οργανισμούς με θέματα μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής τα οποία συνδυάζονται με την ιστορία, τον πολιτισμό και τον τουρισμό. Όπως δηλαδή και εμείς προσπαθούμε να κάνουμε μέσω των ιστοσελίδων και δράσεων μας. Ένας σπάνιος θησαυρός γνώσεων! Συγγραφείς, chefs και οργανισμοί όπως: Jacques Pepin, Marcella Hazan, Michel Roux, Escoffier, James Beard, Cuilinary Institute of America, Cordon Bleu, Marcel Dessaulniers, Pierre Herme, Paul Bocuse, New York Times και πάρα πολλοί άλλοι. Το να την ευχαριστήσουμε είναι κάτι ελάχιστο, μάλιστα δεν θέλει να αναφέρουμε το όνομά της. Το σίγουρο είναι ότι θα μοιραστούμε μέσω των άρθρων μας, όλες τις γνώσεις που θα αποκτήσουμε! Καλό βράδυ να έχετε!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s