Django Gelato στο Κουκάκι, παγωτά, σορμπέ και μια γλυκιά ιστορία — Eat Dessert First Greece

Στο νέο μας άρθρο δοκιμάζουμε πεντανόστιμα gelato και σορμπέ στο Django Gelato στο Κουκάκι στην Αθήνα και συζητάμε με τον gelato grandmaster Κωνσταντίνο Καρακατσάνη για τη ζωή του και την πολύ επιτυχημένη επιχείρηση που έστησε με πολύ προσωπικό κόπο και πειραματισμό σε Αθήνα και Σύρο, για την οποία γυρίζεται και ταινία στο Hollywood. Μιλάμε για τα εξαιρετικά παγωτά του που φτιάχνονται αποκλειστικά με φυσικά υλικά και για τους παραγωγούς του με τους οποίους μοιράζονται τις ίδιες αξίες στην προσέγγιση των προϊόντων τους. Τέλος μας δίνει έναν μικρό «ταξιδιωτικό οδηγό» για το νησί του, τη Σύρο και τη γαστρονομία της.

Django Gelato στο Κουκάκι, παγωτά, σορμπέ και μια γλυκιά ιστορία — Eat Dessert First Greece

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s